cookies aux pépites de chocolat

Tps de préparation : 10 min
Tps de cuisson : 15 min

plaque perforée et toile silpat
réf : 3727




Ingrédients 

• 100 g de chocolat noir Gourmandises
• 50 g de noix de pécan
• 120 g de beurre souple
• 100 g de sucre semoule
• 70 g de cassonade
• 1 œuf
• 150 g de farine
• 2 g de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préchauffez votre four sur 180°.

Concassez les noix de pécan grossièrement et réservez.

Faite fondre le beurre, ajoutez et mélangez le sucre semoule, cassonade, farine, levure, sel et ajoutez l’œuf à la fin, puis rajoutez les noix de pécan concassez.

Formez des boules, aplatissez les puis rajoutez les pépites de chocolat sur le dessus.

Enfournez pendant 15 min et dégustez.