Moules FLEXIPAN

FLEXIPAN, c'est le produit historique du catalogue Guy Demarle ! 100% français

Le FLEXIPAN est une toile de fil de verre recouverte de silicone qui :

 

Donne la souplesse :
- permet un démoulage facile
- donne la forme et la tenue
- permet d'avoir des formes variées.

Donne de la résistance :
- à l'usure
- à la chaleur

Est incassable

Est noir :
favorise la conduction de chaleur pour une cuisson homogène.

Donne l'anti-adhérence :
- plus besoin de beurrer les moules, donc moins de matières grasses.
- donne l'aspect brillant aux préparations.

Donne la résistance au chaud et au froid :
- résiste à la chaleur (+270°C)
- résiste au froid (-40°C)
- résiste au micro-ondes
- refroidit très vite.